„Gęsie grabie z kluskami w towarzystwie zawstydzonego buraka” - takim
daniem Natalia Koźbiał i Agata Długosz, uczennice kształcące się w zawodzie technik
żywienia i usług gastronomicznych, przygotowane pod okiem Pani Marty Ficek i Pani
Joanny Juszczak, reprezentowały Powiatowy Zespół Szkół w Chmielniku w XI. edycji
Konkursu Kulinarnego „Smaki Gęsiny”.
Konkurs odbył się 11 listopada 2022 r. w Chmielnickim Centrum Kultury.
Uczestnicy konkursu mieli za zadanie nie tylko przygotować danie konkursowe, lecz
również pokazać, że tradycja łączy pokolenia, ponieważ uczennice
konkurowały ze swoimi babciami, należącymi do kół gospodyń. Dziewczęta
biorące udział w zmaganiach konkursowych udowodniły lokalnej społeczności, że są
godnymi rywalkami.
Za przygotowane danie Agata i Natalia otrzymały wyróżnienie oraz nagrodę
pieniężną. Największym sukcesem dla Powiatowego Zespołu Szkół w Chmielniku była
jednak nagroda przyznana przez znakomitych szefów kuchni zasiadających w
jury: warsztaty kulinarne dla uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych.
Nagroda ta niewątpliwie stanowić będzie motywację dla uczniów do rozwijania swoich
talentów i udziału w tego typu przedsięwzięciach.
Marta Ficek
Joanna Juszczak